柿柿如意 時(shí)時(shí)想念

        轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)霜降好久了。霜降吃柿子，是許多地方的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)，柿子有很多營(yíng)養(yǎng)，吃了養(yǎng)肺、清熱、潤(rùn)燥……其實(shí)我都不太清楚這些道理。只是很小的時(shí)候，在這個(gè)收獲的季節(jié)母親總會(huì)提醒我，柿子不能多吃。

        周末，送孩子去跳舞，有兩個(gè)小時(shí)時(shí)間，順便在街道轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過(guò)菜市場(chǎng)時(shí)，路邊有位年齡大點(diǎn)的婆婆坐在菜市場(chǎng)門口賣柿子，紅彤彤的柿子，好看極了，看起來(lái)就特別香甜。喜歡吃柿子的我，買了一些回家，準(zhǔn)備給孩子們做個(gè)柿餅。孩子們對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)的食物還是特別期待的，非要在廚房陪著我一起做。首先拿出幾顆柿子，剝掉皮，將果肉放在一個(gè)小盆里攪碎，害怕不夠甜再放一點(diǎn)白砂糖，然后少量多次倒入面粉，將它拌成能用手抓起來(lái)的面糊狀。在電餅鐺里倒入油燒熱，用勺子挖取一定量的面糊放入電餅鐺內(nèi)，大小根據(jù)自己喜好來(lái)定，在勺子上沾水撫平，防止粘連。反復(fù)翻兩三次，外皮金黃即可出鍋。倆孩子已經(jīng)迫不及待想要品嘗了。女兒吃著還不忘給我比大拇指?？粗⒆觽兂缘瞄_心，我想起小時(shí)候我的母親看到我是不是也是如此欣慰。

        隨即給母親發(fā)去視頻，接通后只看母親兩鬢斑白，第一句話就說(shuō)：“你哥把咱家的柿子都卸下來(lái)了，你什么時(shí)候能回來(lái)?”我正在和母親寒暄著。四歲的女兒聽(tīng)見(jiàn)我們?cè)谡務(wù)撌磷?，便急切地要給外婆表演老師教的兒歌：“柿子紅、柿子黃，柿子長(zhǎng)在柿樹上，揭開蓋子嘗一嘗。”在視頻里又唱又跳，母親專注地看著女兒的表演，滿心歡喜，笑得合不攏嘴。這也許就是母親的愛(ài)，她將對(duì)我的愛(ài)又延續(xù)給了我的孩子。

        小時(shí)候家里就我是一個(gè)貪吃的小饞貓，兩個(gè)哥哥總是有什么好吃的都留給我。小時(shí)候村里的柿子樹極少，都是那種又粗又壯的老樹，幸運(yùn)的是，我家就有一棵。聽(tīng)父親說(shuō)，我家的這棵柿子樹還是他的爺爺在自家地里種的。那時(shí)候柿子總是不夠吃的，沒(méi)到成熟季節(jié)樹上的柿子就已經(jīng)不多了。快到柿子成熟的時(shí)候，兩個(gè)哥哥總是輪流看守著樹上的柿子，就怕被別人摘走。柿子成熟了，我就跟在兩個(gè)哥哥后面，他們爬到柿子樹上摘下柿子給我吃，我就坐在柿子樹下，一手拖著柿子把，一手輕輕地剝開那層透明薄如蟬翼的表皮，在露出盈潤(rùn)而多汁的果肉后，滿足地吮上一口，沁涼甜軟，滿口的甜蜜在唇齒間彌散。柿子的味道，就是童年的味道，就是愛(ài)的味道。

        長(zhǎng)大后、工作后、出嫁后，對(duì)于我而言，枝頭掛著的柿子，是點(diǎn)亮思念的一盞燈，是美好，更是牽掛?；鸺t的柿子，傳遞出異鄉(xiāng)人對(duì)柿柿如意的深情期盼。此時(shí)，母親應(yīng)該正在將摘下來(lái)的柿子用紅繩綁在一起掛在院子里等待著牽掛的人回家……