又到月餅飄香時(shí)

時(shí)間過得真快，又到月餅飄香時(shí)……

剛進(jìn)入農(nóng)歷八月就感受到處處有月餅的香味了，琳瑯滿目的月餅便占據(jù)了大小超市的顯耀位置，包裝精美、內(nèi)容豐富的月餅吊足了人們的胃口。

記憶里對中秋的盼望，其實(shí)是對月餅的一種期盼。小時(shí)候的農(nóng)村生活剛剛能填飽肚皮，對于那些點(diǎn)心、糕點(diǎn)之類的食品根本不敢想，也只有在每年這個(gè)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)之時(shí)，才難得買上幾塊月餅。雖然少的可憐，但那又香又酥又甜的美味，總是羈絆不住我兒時(shí)的無限向往。因此每年盼望八月十五中秋節(jié)的到來，是那個(gè)年代除春節(jié)之外的另一大期盼。

那時(shí)的月餅包裝、品種單一。月餅餡無非就是白糖加青紅絲、花生仁，吃起來倒也香甜可口，回味無窮。買月餅時(shí)，售貨員都是用一張張草紙把月餅一斤一斤地包好，然后在上面放上一張印有月餅和嫦娥圖案的紅紙，用細(xì)麻繩捆綁緊，這就是當(dāng)時(shí)“精裝”的月餅了。

颯颯的晚風(fēng)伴著秋天的清涼，又大又圓的月亮升起來了。母親開始忙著擺香案了，在院子里擺上一張桌子，將“稀有”的月餅和水果，還有花饃整整齊齊地?cái)[在桌子上，再往香爐里插上香火，口中小聲地念念有詞，無非就是祈求來年家里五谷豐登，家人健康平安之類的話。

在月光下跪拜的母親很虔誠，她微微閉著雙眼，雙手合十，月光灑在她的身上，我總感覺母親周圍籠罩著一圈神秘的光暈。等到香火燃盡，我們才被允許大開吃界。

 后來日子越來越好，中秋節(jié)吃月餅可以敞開了吃。月餅的花樣也越來越多了，豆沙餡的，水果餡的，咸的，鮮的，甜的，各種餡料，應(yīng)有盡有。每次看見那些包裝精美，花樣繁多的月餅，都不知道該怎么挑選了。嘗過很多種餡料的月餅，卻怎么也吃不出小時(shí)候那種香甜的味道……